小雞頓蘑菇是一道常見的家常菜肴，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。下面就來介紹一下小雞頓蘑菇的家常做法。

1.準備食材

蘑菇、醬油、料酒、鹽、糖、生姜和蔥等食材。

2.切配食材

將雞腿肉切成小塊，蘑菇切絲，姜和蔥切末備用。

3.炒制雞腿肉

將雞腿肉放入油熱的鍋中煸炒，炒至變色后放入蔥姜末炒香，加入適量鹽調味。

4.加入蘑菇

將切好的蘑菇加入鍋中翻炒，加入適量醬油、料酒和糖調味。

5.煮制到入味

加入適量清水，將鍋蓋蓋上，煮制約10分鐘，等到雞肉和蘑菇都煮透入味后即可出鍋。

6.上桌享用

最后將小雞頓蘑菇裝盤，即可上桌享用了。

小雞頓蘑菇的家常做法非常簡單，只需要準備好食材，按照步驟進行炒制即可。美味的小雞頓蘑菇讓人感受到家的溫馨，歡迎嘗試哦！