番瓜雞蛋餅，一道既美味又簡(jiǎn)單的家常菜。只需幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就能輕松制作出美味的番瓜雞蛋餅，而這道菜的做法也十分的容易。

1.準(zhǔn)備材料

雞蛋、蔥、鹽、胡椒粉、淀粉。

2.切番瓜與蔥

將番瓜切成小塊，蔥切成細(xì)碎。

3.打雞蛋

將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉，再加一勺淀粉攪拌均勻。

4.加入番瓜與蔥

將切好的番瓜和蔥加入雞蛋液中，拌勻。

5.煎雞蛋餅

熱鍋加油，油熱后將雞蛋液倒入鍋中，攤成圓形，煎至兩面金黃色。

6.上桌享用

將煎好的番瓜雞蛋餅放入盤(pán)中，配以自己喜歡的調(diào)料，即可享用美味佳肴。

獻(xiàn)上這道簡(jiǎn)單又美味的番瓜雞蛋餅，相信你也會(huì)輕松制作出令人垂涎的佳肴。希望大家都能在餐桌上享受美味佳肴的同時(shí)也能感受到家的溫暖。