開心果是一種營養(yǎng)豐富的堅果，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也十分高。而用開心果制作的各種美食更是讓人欲罷不能。今天，我們?yōu)榇蠹医榻B一些開心果做法，帶你開啟一段口感和身體都能感受到快樂的旅程。

1.開心果蛋糕

將開心果脆爆細(xì)碎，與低筋面粉、蛋黃、糖、鮮奶油混合，最后加入發(fā)泡的蛋白糊拌勻后，放入烤箱中烘焙即可。開心果與蛋糕混合出的口感十分豐富，讓人欲罷不能。

2.開心果醬

將烤好的開心果碾碎，和糖、牛奶、黃油一起煮沸，然后放入攪拌機(jī)中打成醬狀即可。這種開心果醬可以用于調(diào)味、作為面包的涂料，口感豐富，讓人回味無窮。

3.開心果布丁

在牛奶浸泡過開心果后，加入糖、鮮奶油、明膠混合拌勻，然后加入冰箱中冷藏。冷藏后，取出即可食用。這道開心果布丁口感絲滑細(xì)膩，味道鮮美。

4.開心果餅干

低筋面粉、黃油、砂糖和雞蛋混合揉成面團(tuán)，放入烤箱中烘焙?？竞煤蟮拈_心果餅干香脆可口，可隨意搭配茶水食用。

5.開心果花生醬

蜂蜜、食用油混合后磨成泥。這種開心果花生醬可以當(dāng)作糖果、小點心食用，營養(yǎng)豐富，美味可口。

6.開心果沙拉

菠菜、葡萄干、橙子丁混合，加入牛奶、橙汁等作為調(diào)味汁，最后涼拌即可。這道開心果沙拉清爽健康，口感獨特。

總之，開心果不僅口感豐富，而且營養(yǎng)價值也十分高。將開心果巧妙地融合到各種美食中，可以讓食物更加美味，營養(yǎng)也更加豐富。快來試試這些開心果做法吧，讓你的味蕾沉浸在快樂的世界中。