水果湯圓湯是一道冬日里不可或缺的美食，寓意著團(tuán)圓和冬日的溫暖。雖然名字里帶著“湯圓”，但水果湯圓湯的湯汁是清甜的，食材也比較豐富多樣。下面就來介紹一下水果湯圓湯的做法。

準(zhǔn)備食材

水果（蘋果、西柚、火龍果、檸檬）、白糖、水、沙琪瑪。

制作湯圓

在一個(gè)容器中加入適量的糯米粉，并慢慢加入溫水；

開始用手揉搓面團(tuán)，直到面團(tuán)不粘手；

將面團(tuán)分成小球，然后在手心滾圓成型；

把制作好的湯圓放入沸水中煮熟備用。

制作水果汁

把水果洗干凈后去皮去籽切成小塊；

把制作好的水果塊和適量的白糖、水一起放入攪拌機(jī)中，攪拌成汁備用。

制作沙琪瑪

用清水將面粉揉搓成面團(tuán)，并分成若干小團(tuán)；

搟成薄片，在表面撒上適量的糖；

把糖撒在面片表面的一面，然后疊上一張面片，繼續(xù)撒糖；

將疊好的面片切成短條，炸好后就制成了沙琪瑪。

加入湯圓和沙琪瑪

沙琪瑪?shù)谷脲佒?，然后加入制作好的水果汁，用小火煮約5分鐘，即可出鍋。

食用方法

將制作好的水果湯圓湯盛入碗中，喜歡甜的可以再放一些白糖，喜歡酸味的可以加入檸檬汁。吃的時(shí)候不僅可以吃到軟綿綿的湯圓，還可以吃到新鮮多汁的水果，非常美味。

總之，水果湯圓湯是一道美味又營養(yǎng)的冬日小食品，嘗試動(dòng)手做一下吧！