包菜炒肉片是一道非常適合家庭做的美食，健康又美味。然而，很多人不喜歡吃辣，卻又不知道如何制作不辣的包菜炒肉片。今天我們就來(lái)介紹一下如何用簡(jiǎn)單的方法制作不辣的包菜炒肉片。

1.準(zhǔn)備材料

豬肉片、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精、食用油。

2.準(zhǔn)備工作

將包菜心剪去，將包菜切成小塊。
將姜切成片。
將蔥切成段。
將蒜切末。

3.烹飪步驟

將豬肉片用鹽、胡椒粉、雞精和料酒腌制15分鐘。
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸炒至香味出來(lái)。
將豬肉放入鍋中翻炒2分鐘。
放入包菜塊翻炒3分鐘。
加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮10分鐘。
加入生抽，繼續(xù)攪拌翻炒2分鐘。
出鍋前加一勺食用油即可。

4.注意事項(xiàng)

烹飪時(shí)間要適中，過(guò)度烹飪生菜會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)。
煮的時(shí)候要加入適量的水，以免燒焦。
生抽的添加量要適當(dāng)，過(guò)多會(huì)影響口感。

包菜炒肉片是一個(gè)口感獨(dú)特且健康的菜品，本文介紹的制作方法簡(jiǎn)單易行，而且不辣，非常適合不愛(ài)吃辣的人們。各位美食家在自己的廚房里也可以嘗試一下哦！