水果蛋糕杯是一道美味、清爽、健康的甜點(diǎn)，適合夏日食用。下面就來介紹一下它的制作方法。

1.準(zhǔn)備材料

首先需要準(zhǔn)備的是蛋糕杯的材料，包括雞蛋、白糖、低筋面粉、沙拉油和牛奶。另外，還需要準(zhǔn)備不同種類的水果，如草莓、藍(lán)莓、香蕉、橙子等，根據(jù)自己的喜好選擇。

2.做蛋糕杯

將雞蛋打散，加入白糖攪拌均勻，再加入低筋面粉攪拌至無顆粒。然后加入沙拉油和牛奶繼續(xù)攪拌至順滑。將蛋糕杯放入烤箱中，180度烤制約15分鐘左右。

3.準(zhǔn)備果醬

將一部分水果放入攪拌機(jī)中攪拌成果醬狀，放入冰箱冷藏備用。

4.切水果

將其余水果清洗干凈，去皮去籽切成小塊或者小丁。

5.組合蛋糕杯

蛋糕杯烤好后，用針扎數(shù)個(gè)小孔，倒入果醬，將果汁均勻注入蛋糕杯中。然后放入準(zhǔn)備好的水果塊。

6.裝飾

薄荷葉、巧克力醬等進(jìn)行點(diǎn)綴，讓整個(gè)蛋糕杯更加美觀可口。

水果蛋糕杯是一道美味、清爽、健康的夏日甜點(diǎn)。準(zhǔn)備好材料，烤制蛋糕杯，制作果醬，切水果，組合蛋糕杯，最后裝飾即可。你也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行變換，發(fā)揮創(chuàng)意，制作出屬于自己的水果蛋糕杯。