百合枸杞紅棗粥是非常受歡迎的美食，因為它美味又健康。百合、枸杞和紅棗都是非常有營養(yǎng)的食材，具有補血養(yǎng)顏、滋補養(yǎng)生、抗衰老的功效。

1.

枸杞、紅棗、糯米、水。

2.

枸杞、紅棗清洗干凈。

糯米先浸泡約半小時左右，水量為5倍淘米量。

枸杞、紅棗放入煮鍋，加入足量的水，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

把泡好的糯米放入鍋中，攪拌均勻煮至沸騰，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘。

直至糯米熟透，粥變得濃稠，關火加入適量鹽攪勻即可。

3.

發(fā)白粉質(zhì)不好的百合要去心；

枸杞要提前用熱水泡軟；

紅棗沿著紋路劃開；

煮粥過程中需時刻攪拌，以免粘鍋。

4.

百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種有益物質(zhì)，常吃百合可以滋陰潤肺；

枸杞含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，可以滋陰和肝腎，抗衰老；

益氣、滋陰之效，適宜于貧血、失眠等病人食用。

5.

適宜于所有人群食用，尤其適合女性、老人、體虛者和貧血患者食用。

6.

對這些食材過敏的人以及腸胃不適、脾胃虛寒、腹瀉者應禁忌食用。

制作百合枸杞紅棗粥非常簡單，不僅美味而且營養(yǎng)豐富，食用對身體健康大有益處。體驗一下這道美食吧！