正棕羅卜糕是一道口感獨(dú)特，美味健康的小吃。它使用了新鮮的羅卜、紅薯等健康食材，入口細(xì)膩柔軟，充滿了甜香。下面，就讓我們來分享一下正棕羅卜糕的制作方法吧！

1.材料準(zhǔn)備

首先，我們需要準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的食材：羅卜、紅薯、糯米粉、白糖、水。

2.材料處理

紅薯洗凈削皮，然后切成小塊狀；

紅薯放入攪拌機(jī)中，加入適量的水，攪打至成為漿狀；

將攪打好的漿狀物過篩，去除其中的渣粉。

3.制作面糊

白糖加入其中，然后慢慢將過篩后的漿料倒入其中；

同時(shí)，不斷的攪拌，直至混合均勻?yàn)橹梗?/p>

最后，將面糊放置涼爽處進(jìn)行靜置。

4.煮糕

取一個(gè)平底鍋，將水倒入其中，加熱至沸騰狀；

接著，將靜置好的面糊倒入鍋中，切成小塊狀，放入沸水中煮制20-30分鐘；

等煮熟后，將煮好的糕切成小塊，備用。

5.燜糕

將煮好的糕塊擺放在蒸鍋內(nèi)，蒸制20-30分鐘左右；

蒸制過程中，可適量加一些糖，使其更加的美味。

6.品嘗

將燜好的正棕羅卜糕取出，放入碗中即可，可適量加上一些自己喜歡的調(diào)料（如：蔥花、香菜、醬油等）。

以上就是正棕羅卜糕的制作方法，趕快動(dòng)手試試吧！

加上糯米的濃稠質(zhì)感，蘊(yùn)藏著羅卜的香甜，這道美味的正棕羅卜糕，無論是下午茶還是小吃夜宵，都是不錯(cuò)的選擇。制作過程雖然有些繁瑣，但只要按照上述步驟來，相信大家也能做出一份美味的正棕羅卜糕。祝大家制作成功，開啟味覺盛宴！