生花生米是一道非常健康的美食，特別受歡迎。它有許多好處，例如增加體力，補(bǔ)充能量，提高免疫力等等。接下來(lái)就來(lái)看看生花生米的做法大全吧！

1.準(zhǔn)備材料

白砂糖、清水、鹽。

2.焯水和去紅皮

花生米洗凈后用溫水淹沒(méi)，然后加入一些鹽。
入鍋煮至沸騰，再煮20分鐘。
把煮好的黃豆撈出來(lái)，放到水中冷卻后去紅皮。

3.晾曬花生米

將花生米擺放在曬衣架或曬盤上晾曬，直到花生米完全干透為止。

4.炒制花生米

在炒鍋中加少量油，約2湯匙，加入適量的白糖炒糖色，然后倒入曬干的花生米，翻炒至均勻的裹上糖色并熟透。

5.研磨花生米

將炒制好的花生米放到食物攪拌機(jī)中攪拌成花生醬。
注意在攪拌時(shí)多次停下來(lái)擦拭邊緣。

6.裝瓶保存

利用干凈的玻璃瓶將制作好的花生醬裝入，并置于干燥處。

以上就是制作生花生米的全過(guò)程了。希望大家在制作過(guò)程中注意安全，盡情享受美食吧！