想要吃到美味可口的特百惠胡蘿卜干，關鍵在于制作方法，下面為您詳細介紹。

1.準備工作

選用新鮮胡蘿卜，洗凈去皮。

預熱烤箱，烤箱溫度控制在100度左右。

將烤盤表面刷一層食用油。

2.切胡蘿卜片

將洗凈的胡蘿卜切成薄片，厚度以2-3毫米為宜，厚度不要太大，否則干燥時間太長，反而影響口感。

3.上色處理

將切好的胡蘿卜片放入烤盤，加入適量的鹽巴、糖以及少量的辣椒粉，按照個人口味增減。輕輕將調料均勻涂抹在胡蘿卜片上。

4.進入烤箱

將調味好的胡蘿卜片放入預熱好的烤箱中，溫度控制在100度左右，時間約為3-4個小時左右，具體時間要根據(jù)胡蘿卜片大小、厚度和烤箱功率而定。

5.隨時翻動

為了保證烤制的胡蘿卜干干燥均勻，每隔一段時間就需要翻轉一次，確保每面均勻受熱，這樣做出來的特百惠胡蘿卜干會變的特別香脆可口。

6.捏一下測試

當胡蘿卜干的表面不再有水汽，且不沾手，表面呈現(xiàn)疏松狀并且有微凹感，就可以關掉烤箱了。

7.冷卻裝袋

在制作過程中，如果有一兩個胡蘿卜片干燥稍慢，可以單獨取出繼續(xù)烤制。最后取出的特百惠胡蘿卜干略微冷卻后，裝入清潔干燥的食品袋。

以上就是特百惠胡蘿卜干的制作方法，大家學會了嗎？

制作過程雖然看似簡單，但是還是有一定的技巧，大家可以根據(jù)自己的喜好增加不同的調味料。制作成功后的胡蘿卜干營養(yǎng)豐富，口感不僅香甜可口，還能增進食欲。