烤生牛是一道美味的菜肴，它可以給你帶來難以忘懷的味覺體驗。下面是一個簡單的烤生牛做法，希望對你有所幫助：

1.

醬油適量、糖適量、蔥姜蒜末適量、花椒粉適量。

2.

將生牛肉切成絲狀，加入適量的醬油、糖拌勻腌制20分鐘。

將腌制好的生牛肉均勻地放在烤盤上，表面撒上蔥姜蒜末和花椒粉。

將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤20分鐘左右即可。

3.

選擇新鮮的生牛肉。

醬油和糖的比例可以根據(jù)個人口味自行調(diào)整。

為了使生牛肉更加入味，可以選擇腌制時間更長一些。

在撒上蔥姜蒜末和花椒粉前，可以加點橄欖油或其他植物油，以防肉干。

烤制時可以適當調(diào)整溫度和時間，以達到最佳效果。

4.

生牛肉要經(jīng)過冷藏，新鮮才能開始烹飪。

如果沒有烤箱，也可以用平底鍋或煎鍋煎制。

烤好的生牛肉應該立即食用，否則會影響口感和營養(yǎng)價值。

5.

如果你喜歡吃辣，可以在撒上蔥姜蒜末和花椒粉之后再加點辣椒粉，更加美味哦！

以上就是烤生牛的簡單做法，希望對大家有所幫助。祝大家烹飪愉快！