烤干豆腐香菜卷是一道美味健康的小吃，在夏天吃起來尤其清爽。今天我們來分享一下這道小吃的制作方法。

準(zhǔn)備材料

20克香菜、2根黃瓜、1個(gè)紅椒、1個(gè)紫洋蔥、適量鹽、黑胡椒粉、蜂蜜、沙拉醬、白酒、橄欖油。

切配材料

切成和裁成絲狀的黃瓜、紅椒、紫洋蔥和香菜葉。準(zhǔn)備一個(gè)碗，把材料放進(jìn)碗中，然后加入一些鹽和黑胡椒粉，加入一個(gè)打好的蛋、一勺蜂蜜、二勺沙拉醬、一勺白酒和一勺橄欖油，混合均勻。

烤豆腐

先預(yù)熱烤箱至200度。將豆腐片平鋪在烤盤上，稍稍在上面刷上一層薄薄的油，然后放入烤箱中烤10分鐘左右，直到豆腐片變脆烤透。

卷制豆腐

在一張的烤糕材料上涂上蔬菜混合物，然后將豆腐半卷起來，兩邊對折，再塞入足夠的混合物，卷起來。將卷掛在烤管上，烤至表面金黃酥脆。

勻碼加料

將卷好的烤制豆腐香菜卷放進(jìn)盤里，淋上一些沙拉醬、辣醬，口感會(huì)更豐富更好吃哦！

美味服務(wù)

這道美味的烤豆腐香菜卷可以作為下午茶點(diǎn)心或者早餐小吃，非常適合喜歡蔬菜和高纖維食品的朋友。備好一杯甘甜的飲品，慢慢品味這道美味香菜卷的清爽口感。

烤干豆腐香菜卷的制作方法其實(shí)并不難，而且它是一道健康又美味的小吃。相信大家會(huì)喜歡上這道小吃的。祝大家烹飪愉快！