香甜可口的一種蛋糕，受到廣大人群的喜愛。那么，雞蛋糕的制作方法是什么呢？接下來，讓我們一起來了解一下吧！

1.準備材料

白砂糖、面粉、牛奶、黃油。

2.打發(fā)蛋黃

將蛋黃和糖混合，用電動打蛋器打發(fā)至黃色松軟，成為蛋黃糊。

3.打發(fā)蛋白

將蛋白和糖混合，用電動打蛋器打發(fā)至顏色變白，泡沫豐富，成為蛋白霜。

4.混合面糊

將蛋黃糊倒入蛋白霜中，輕輕攪拌均勻，再加入面粉攪拌，最后加入牛奶和溶化的黃油攪拌均勻。

5.入烤箱烤制

將混合好的面糊倒入已經(jīng)涂抹好黃油的烤盤中，放入預熱好的烤箱中，烤制20分鐘左右。

6.出爐裝飾

烤熟的雞蛋糕出爐后，可以根據(jù)個人口味在上面撒上適量的糖粉或其他裝飾物，讓它更加美味可口。

以上就是制作雞蛋糕的全過程，不過需要注意的是，烤箱溫度和時間需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整。希望大家可以成功制作出美味的雞蛋糕，享受美好生活。

獻上美味的雞蛋糕，祝大家口福~