多層小方形蛋糕是一款非常精致的蛋糕，每一層都很薄，但是一層接一層堆疊起來卻非常有層次感。制作多層小方形蛋糕需要耐心和技巧，今天我們來分享一下制作方法。

低筋面粉100克，糖粉30克，雞蛋2個，玉米油50克，熱水80克，鹽適量。

面糊制作

雞蛋打散，加入糖粉和鹽，攪拌均勻后加入油。

篩入低筋面粉，攪拌至均勻。

加入熱水，繼續(xù)攪拌至面糊變得順滑。

烤盤準(zhǔn)備

準(zhǔn)備一個20cm的正方形烤模，刷上一層薄薄的油。

將烤盤放進烤箱中預(yù)熱，溫度設(shè)置在170度左右。

蛋糕制作

倒入適量的面糊，鋪平，放進烤箱中烤制8分鐘左右。

取出第一層蛋糕，冷卻后切成小方塊備用。

繼續(xù)鋪上一層面糊，再次烤制直至表面呈現(xiàn)金黃色。

取出第二層蛋糕，冷卻后切成小方塊備用。

重復(fù)以上步驟，直至將所有的面糊用完，得到多層小方形蛋糕。

創(chuàng)意裝飾

在蛋糕的表面上涂上鮮奶油，造型可以隨意發(fā)揮。

可以使用水果、巧克力碎等來裝飾蛋糕，創(chuàng)造出獨特的風(fēng)味和口感。

保存

多層小方形蛋糕需要存放在冰箱中，以保持新鮮口感。

最好在三天內(nèi)食用完畢。

品嘗

切下一塊多層小方形蛋糕。

欣賞它的美麗層次，聞一聞它誘人的香氣。

放入口中，感受那一層層的綿軟，每一口的細膩。

多層小方形蛋糕的做法或許復(fù)雜，但是它的美味和精致等待你的品嘗。動手試試吧！