黑芝麻糖包做法(做黑芝麻糖包需要的材料和步驟)
時間 : 2024-05-18 12:07:11
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
黑芝麻糖包是一款非常受歡迎的甜品,它的制作過程其實(shí)并不復(fù)雜。以下是制作黑芝麻糖包的材料和步驟。
1.
面粉糖
果醬
黑芝麻
牛奶
酵母
鹽
水
植物油
2.
糖、酵母和鹽混合在一起。加入牛奶和植物油,揉成面團(tuán)。
面團(tuán)揉勻后,蓋上蓋子,放到溫暖的地方發(fā)酵,至面團(tuán)變大2倍左右。
將發(fā)酵后的面團(tuán)搟成長條狀,涂上一層果醬。
撒上黑芝麻,將面團(tuán)卷起來。
將卷起來的面團(tuán)切成均勻的小塊,并在表面撒上黑芝麻。
將小塊放在爐子里烤,烤至表面金黃色即可出爐。
3.
面團(tuán)發(fā)酵前,面團(tuán)表面可以撒上干面包屑,這樣可以增加其口感。烤制過程中,可在爐子里放一個小碗水,這樣可以保持烤出的糖包的濕潤度。
烤制糖包時,溫度不要過高,烤制時間也不要過久,否則糖包會焦掉。
4.
在糖包中加入奶油、巧克力等內(nèi)餡,可以讓糖包更加美味。用不同口味的果醬涂在面團(tuán)上,可以讓糖包有更多的口感變化。
可以將黑芝麻替換成其他堅(jiān)果,如核桃或杏仁。
通過以上步驟,您可以輕松制作出美味的黑芝麻糖包了!既適合自己食用,也可以拿來做為禮物贈送給朋友。希望您會喜歡這款美食。