蘿卜糖，一種甜甜的零食，大家是否也很喜歡吃呢？如果你不想每次都去買市面上的，那就跟著小編學(xué)習(xí)制作蘿卜糖的做法吧！

1.準(zhǔn)備材料

200克

200克

100克

50克

適量

2.制作過程

將蘿卜洗凈去皮，切成小丁狀。

取一個(gè)平底鍋，倒入適量水，加入切好的蘿卜丁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮20-30分鐘，直到蘿卜軟爛。

將煮好的蘿卜倒入攪拌機(jī)中，打成泥狀，備用。

取一個(gè)平底鍋，加入白砂糖，慢火加熱，攪拌至白砂糖全部融化。

黃油和蘿卜泥，繼續(xù)用小火攪拌，直至糖稠糯，如下圖。

3.倒入模具

取一個(gè)方形或圓形的模具，底部鋪上油紙，便于取出蘿卜糖。

將煮好的蘿卜糖倒入模具，稍微用力拍實(shí)，使其均勻壓實(shí)。

4.冷卻至凝固

將壓實(shí)好的蘿卜糖放置于室溫下自然冷卻，等待其凝固。

5.切割蘿卜糖塊

等待蘿卜糖凝固成塊狀后，將其從模具中取出，用刀將其切成自己喜歡的大小塊。

6.享受美食時(shí)光

制作好的蘿卜糖不僅美味可口，而且富含營養(yǎng)，養(yǎng)顏美容。趕快品嘗一下，享受美食時(shí)光吧！

制作好蘿卜糖的過程雖然步驟較多，但只要掌握好每個(gè)步驟，就能輕松做出美味的蘿卜糖啦！