黃瓜蘑耳是一道清爽健康的菜品，特別適合夏季食用。它不僅口感鮮美，而且富含營養(yǎng)，有美容養(yǎng)顏的作用。

準(zhǔn)備材料

制作黃瓜蘑耳需要的材料有：黃瓜、香菇、黑木耳、洋蔥、蒜、醋、調(diào)料等。

處理材料

香菇、黑木耳清洗干凈，切成片狀備用。洋蔥和蒜切成末備用。

煮黃瓜片

將切好的黃瓜片放入鍋中焯水，煮至變色撈出。

煸香調(diào)料

鍋中加入油，放入洋蔥和蒜末，煸香后加入黃瓜片、香菇、黑木耳。

調(diào)味

雞精、生抽、醋等調(diào)味料，翻炒均勻后加入水，中小火煮約5分鐘。

完成

最后，將黃瓜蘑耳盛入盤中，即可享用美味的黃瓜蘑耳啦！

通過以上步驟，我們就可以輕松制作出一道可口健康的黃瓜蘑耳了。不妨在家也嘗試一下，給家人朋友帶來新鮮的口感和營養(yǎng)吧。