作為一道快速美味的爆款小吃，西紅柿炒方便面深受廣大吃貨喜歡，它的做法也相對(duì)比較簡(jiǎn)單。下面，就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何做西紅柿炒方便面吧。

材料準(zhǔn)備

方便面2包

西紅柿2個(gè)

雞蛋1個(gè)

蔥姜蒜適量

鹽、胡椒粉、雞精適量

步驟說(shuō)明

準(zhǔn)備材料，將西紅柿洗凈切成小塊，將雞蛋打散待用。

鍋中加水燒開(kāi)，將方便面放入鍋中煮熟，將湯汁留下備用。

熱鍋涼油，將蔥姜蒜炒香，放入西紅柿炒至出水。

加入雞蛋翻炒，加入鹽、胡椒粉、雞精等佐料調(diào)味。

加入煮好的方便面和適量的湯汁翻炒均勻，炒至湯汁被方便面完全吸收，即可出鍋。

小貼士

煮方便面時(shí)，不要放太多水，以免影響口感。

調(diào)味時(shí)要適量，以免過(guò)咸過(guò)辣。

炒好后可在上面撒上適量的香菜提味。

食用效果

一份美味的西紅柿炒方便面，香氣四溢，顏值高，跟家庭料理一樣，家常味、餐廳級(jí)。咬一口面，外酥里嫩，面條柔軟，鮮香可口，西紅柿和蛋的融合更是讓整道菜的口感更硬實(shí)，令人胃口大開(kāi)。

適宜人群

所有喜歡吃方便面的人群均可食用，特別是忙碌的上班族，學(xué)生黨等人群，簡(jiǎn)單、易學(xué)、方便攜帶，適宜在教室、客廳、陽(yáng)臺(tái)甚至是辦公室吃飯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西紅柿中含有大量番茄紅素，具有預(yù)防心腦血管疾病、抗氧化、抗腫瘤等多種功效；方便面中則含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，適量食用有增加飽腹感、增加體力、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等作用。同時(shí)，煮方便面時(shí)產(chǎn)生的湯汁中還含有幾種礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體亦有益處。

排骨蘿卜湯做法

西紅柿炒方便面是一款既好吃，又易學(xué)做的小吃，在繁忙的節(jié)奏中，它可以為你添加一份美味，為你點(diǎn)亮心情?？炜煨袆?dòng)起來(lái)，趕緊嘗試一下吧！