蘋果是一種常見的水果，口感甘甜，富含營養(yǎng)。而蘋果片則是一種很受歡迎的小零食，不僅可以解解嘴饞，還具有補血、潤肺、調(diào)節(jié)胃腸等功效。今天，我們將為大家介紹如何利用光波爐來做美味的蘋果片。

1.材料

黃砂糖、檸檬汁。

2.步驟

將蘋果洗凈去核，切成薄片狀，厚度不宜超過2毫米。

將蘋果片擺放在干凈的盤子中，撒上一層黃砂糖。注意，糖的用量不宜過多，建議按照蘋果片的重量來計算。

將檸檬汁擠在蘋果片上，以免蘋果片變黑。

將盤子放入光波爐中，將功率調(diào)至最低檔，時間設(shè)定為2小時。

中途可以適當(dāng)取出檢查翻面，以保證蘋果片受熱均勻。

烤制完成后，將蘋果片取出晾涼即可。

3.注意事項

使用新鮮的蘋果能制作出更加美味的蘋果片。

黃砂糖的用量要適量，過多可能會影響蘋果片的口感。

檸檬汁可以幫助蘋果片保持顏色和口感，但用量不宜過多。

烤制過程中要及時檢查蘋果片的狀況，以防烤糊或烤焦。

蘋果片要晾涼后再食用，否則可能會過燙。

4.口感

制作出來的蘋果片，吃起來口感脆嫩，甘香可口，特別適合夏天食用。又因為是用光波爐制作的，所以營養(yǎng)保留得比較完整，不易失去水分和維生素。

5.營養(yǎng)價值

蘋果本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果，里面含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進人體的新陳代謝和免疫力。制作成蘋果片后，其營養(yǎng)價值更為明顯，如脆纖維素和果膠等有利于消化和排毒，一些研究也證明了蘋果片能起到潤肺、清熱、調(diào)節(jié)血壓等作用。

6.小結(jié)

光波爐蘋果片是一種非常適合自己制作的小零食。制作過程不僅簡便，而且可口又營養(yǎng)，非常健康。想要享受美味而不失營養(yǎng)的小零食，不妨試試這道光波爐蘋果片。