清蒸培根卷金針菇是一道美味又健康的家常菜，清淡不膩又方便快捷。今天我們來(lái)分享一下制作清蒸培根卷金針菇的詳細(xì)做法，讓您在家也可以享受美味的口感。

準(zhǔn)備材料

金針菇、姜、蒜、鹽、雞精等材料。

處理金針菇

將金針菇洗凈，把手捏掉腳部，用清水漂洗干凈；將培根適量切成條狀備用。

制作金針菇卷

將金針菇卷起來(lái)，每?jī)啥擞靡桓喔碜?，用木簽固定住?/p>

調(diào)味

蒜、鹽、雞精等調(diào)味品攪拌均勻。

蒸制

將金針菇卷放入蒸盤(pán)內(nèi)，注入少量的調(diào)料，大火蒸10分鐘左右即可。

美食享用

將蒸好的金針菇卷取出，去除木簽，擺盤(pán)裝飾即可食用。

清蒸培根卷金針菇簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是保持身體健康的好菜肴。大家快來(lái)嘗試制作吧！