點(diǎn)心是中國(guó)傳統(tǒng)美食文化中的重要組成部分，是歡聚時(shí)光、相聚聊天的必備小吃。但有時(shí)候我們不知道該怎樣做出好吃的家常點(diǎn)心。下面為大家介紹幾道簡(jiǎn)單易學(xué)、口感超棒的家常點(diǎn)心做法，希望可以讓大家輕松學(xué)會(huì)制作美味的點(diǎn)心。

1.蒸餃子

豬肉、韭菜、雞蛋、蔥、姜、料酒、鹽、味精。將豬肉切成細(xì)末，韭菜切末，雞蛋打散備用。加入蔥姜末、料酒、鹽、味精，充分?jǐn)嚢瑁腼溩羽W。

2.鮮肉小籠包

豆腐、香菇、雞蛋、蝦皮、蔥、姜、鹽、胡椒粉。將豆腐、香菇、蝦皮、雞蛋打散，加入蔥姜末、鹽、胡椒粉攪拌。制成小籠包皮，放入制好的餡料，上蒸鍋蒸熟即可。

3.香菇肉糯米團(tuán)

香菇、豬肉末、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、雞精、油、花生粉。將糯米泡軟，香菇切末，加入豬肉末制成餡料。將糯米糯米做成小球，抹上油。然后包入餡料，粘上花生粉，蒸熟即可。

4.豆腐餡餅

糯米粉、雞蛋、蝦皮、蔥、姜、鹽、味精、油。將糯米粉和豆腐攪拌，揉成面團(tuán)，制成小餅。將豆腐切成末，加入蝦皮、蔥姜末和調(diào)料，制成餡料。將餡料包入餅中，放入鍋中煎至兩面金黃即可。

5.豆沙包

酵母、糖、菜油。將酵母、糖攪拌均勻，揉成面團(tuán)。將豆沙包制成小球，放入蒸鍋中，蒸熟后即可食用。

6.菠蘿酥

牛油、砂糖、蛋黃液、奶粉、菠蘿粒。將面粉和牛油攪拌，制成面糊。在面糊中加入砂糖、蛋黃液和奶粉，充分?jǐn)嚢?。將菠蘿粒鋪在面糊表層，烤至金黃即可。

以上是幾道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常點(diǎn)心做法，希望這些做法可以為您帶來更多的靈感，讓您制作出更多更美味的點(diǎn)心。