馬蹄肉丸子湯是一道美味可口的家常湯品，將新鮮的馬蹄和豬肉混合制作成肉丸子，再加入雞湯、蔬菜和調(diào)味料烹飪而成。

1.準(zhǔn)備食材

制作馬蹄肉丸子湯需要準(zhǔn)備豬肉、馬蹄、蔥姜蒜、胡蘿卜、西紅柿、雞湯、鹽和白胡椒等食材。

2.制作肉丸子

將豬肉和馬蹄剁成細(xì)末，加入蔥姜蒜、鹽和白胡椒攪拌均勻，制成肉丸子。

3.準(zhǔn)備湯煮

將蔥姜蒜切成末，胡蘿卜和西紅柿切成小塊，將雞湯煮沸。

4.烹飪馬蹄肉丸子

將肉丸子放入沸湯中煮熟，加入蔬菜和調(diào)味料，煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

5.調(diào)整味道

根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽、雞精和胡椒粉，調(diào)整味道。

6.上桌享用

將熱氣騰騰的馬蹄肉丸子湯盛入碗中，撒上蔥花即可上桌享用。

總之，制作美味的馬蹄肉丸子湯并不難，只需準(zhǔn)備好食材和按照上述步驟進(jìn)行，即可讓你的家人和朋友大飽口福。