金銀小饅頭做法(金銀小饅頭的制作方法)
時間 : 2024-05-02 12:07:04
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
金銀小饅頭是一款很受歡迎的小吃,在各地都有不同的做法。下面介紹一種制作金銀小饅頭的方法。
1.
糯米粉、糖、酵母、水
2.
在面粉中加入酵母和糖,加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),放置足夠時間發(fā)酵。
取一個小碗,將糯米粉加入適量的水,攪拌均勻。
將發(fā)好的面團(tuán)揉平成薄片,切成小塊。
將一小塊面糊放入小碗中,拍打致密。
將一小塊面團(tuán)揉成圓形,壓扁后放入糯米粉中滾一滾。
把圓形面團(tuán)放在手掌上,加入面糊,拍打均勻。
在鍋中倒入適量的水,放入蒸架,再將金銀小饅頭放在上面用中火蒸15分鐘即可。
3.
金銀小饅頭口感綿軟,透著甜味,糯米粉的口感很好,咬起來非常有彈性。
4.
金銀小饅頭中含有豐富的氨基酸,對肌肉發(fā)育有幫助,還可以促進(jìn)胃腸蠕動,增強(qiáng)身體免疫力。
5.
金銀小饅頭適合所有人食用。
6.
金銀小饅頭可以用油炸或蒸的方式制作。在烹制時,要注意火候和時間,不能過度焦糊或過早熟透。
制作金銀小饅頭簡單易行,口感也十分美味,無論是作為點(diǎn)心還是作為餐后甜點(diǎn),都是不錯的選擇。