花生薄餅做法(花生薄餅的制作方法)
時間 : 2024-05-18 14:03:03
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
花生薄餅是一道非常簡單易學的家常小吃,將花生磨成花生粉,加上面粉、雞蛋等材料攪拌后,平底鍋內(nèi)煎熟即可。接下來,讓我們一起來看看具體的制作方法。
1.制作材料
花生粉250g,面粉50g;
雞蛋2個,細砂糖50g;
清水,適量。
2.制作步驟
面粉、雞蛋和細砂糖放入一個大碗中,攪拌均勻,過篩備用;
慢慢地加入適量的清水,將材料攪拌成糊狀;
平底鍋倒入適量油,開火;
鍋中倒入一勺糊狀物,用鏟子將其壓扁,煎至兩面金黃色即可。
3.小提示
制作花生薄餅時一定要往其中添加足夠的清水,避免煎出來的花生薄餅過于干燥;
煎的時候一定要火候適中,避免煎糊了。
4.食用方法
可以將花生薄餅切成小片,沾著醬料或者蘸著豆?jié){一起食用。熱騰騰的花生薄餅入口香脆可口,又有淡淡的花生香,非常美味哦!
5.花生薄餅的作用
花生薄餅中富含花生粉和雞蛋等營養(yǎng)成分,能夠補充人體所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。對于身體虛弱的人來說,經(jīng)常食用花生薄餅可以起到很好的強身健體的作用。
6.注意事項
食品過敏者請注意?;ㄉ★炛泻谢ㄉ绻鷮ㄉ^敏,請勿食用;
在制作花生薄餅的時候菜刀和容器等工具必須干凈衛(wèi)生。
通過本文的介紹,相信大家對花生薄餅的制作方法已經(jīng)有了一定的了解。歡迎大家自己動手試著制作一下,品嘗一下自己的手藝!