章魚(yú)脆腸是一道非常受歡迎的小吃，口感鮮嫩、外脆內(nèi)軟，令人垂涎三尺。那么我們?nèi)绾沃谱髅牢兜恼卖~(yú)脆腸呢？下面來(lái)看看詳細(xì)步驟。

1.準(zhǔn)備食材

我們需要準(zhǔn)備的食材有章魚(yú)、糯米粉、面粉、芝麻、鹽、糖、油等。

2.煮章魚(yú)

將章魚(yú)洗凈切成小塊，加入鹽和糖，煮熟后切成小丁備用。

3.制作面團(tuán)

將糯米粉和面粉按照2:1的比例混合，加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)。將面團(tuán)揉成條狀，切成小塊備用。

4.制作章魚(yú)餡

將煮好的章魚(yú)丁加入鹽和芝麻，攪勻后制成餡料。

5.包制脆腸

將面團(tuán)壓成薄片，將章魚(yú)餡包在中間，兩側(cè)用手搓成條狀，再用刀切成適當(dāng)長(zhǎng)短。油炸至金黃色即可。

6.享受美食

制作完成后，將香脆可口的章魚(yú)脆腸擺在盤(pán)子里，佐以醬料和蔬菜，一起享受這道美食。

通過(guò)以上步驟，相信大家已經(jīng)掌握了制作章魚(yú)脆腸的方法。開(kāi)動(dòng)吧，一口咬下，鮮嫩的章魚(yú)和香脆的面皮完美結(jié)合，一定會(huì)讓你愛(ài)不釋手！