糕面油圈圈是一款非常受歡迎的小吃，口感酥脆，味道香甜。其制作也相對簡單，只需要少量的原材料和基本的廚具，就可以在家里輕松地做出美味的糕面油圈圈。

1.選擇合適的原材料

制作糕面油圈圈所需要的原材料包括面粉、雞蛋、油和酵母等，這些原材料一定要選擇好品質(zhì)的，這樣做出來的糕面油圈圈才能更加美味。

2.制作面團(tuán)

在制作糕面油圈圈之前，需要先將面粉、雞蛋、油和酵母等原材料混合在一起，揉成一個(gè)均勻的面團(tuán)。這個(gè)過程需要認(rèn)真揉捏，以充分激發(fā)面團(tuán)中的酵母活性。

3.發(fā)酵

將揉好的面團(tuán)放在盆中，蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵。一般需要等待1個(gè)小時(shí)左右，直到面團(tuán)體積變大，表面出現(xiàn)許多氣泡為止。

4.成型

在面團(tuán)發(fā)酵好之后，將其取出，揉成一個(gè)幾何形狀的面塊，再將其切成小塊，成型為圓形或者長條形狀，準(zhǔn)備下鍋炸制。

5.炸制

將做好的糕面油圈圈放入鍋中，用大火炸制，期間要不斷地翻動(dòng)，直到兩面呈金黃色，脆而不糊即可。

6.調(diào)味

最后，將底下剩余的炸油傾倒掉，將做好的糕面油圈圈奉在盤子里，撒上適量的鹽和孜然，裝點(diǎn)成一個(gè)美麗的擺盤，供家人享用。

總體來說，制作糕面油圈圈雖然看似簡單，但帶來的味道卻讓人百吃不膩。而學(xué)會(huì)制作這樣一款美食也會(huì)讓你成為家里的一位美食家，讓家人和朋友為你點(diǎn)贊。