海帶筒骨湯是一道非常營養(yǎng)美味的家常湯品，不僅可以潤肺養(yǎng)胃，而且還能補充人體所需的營養(yǎng)成分。今天，我們就來一起學習一下海帶筒骨湯的做法。

準備材料

制作海帶筒骨湯需要的主要材料包括：海帶、筒骨、姜片、蔥段、鹽和水等。這些材料在購買時要選擇好品質(zhì)，并且洗凈備用。

焯水

將筒骨放到鍋中，加入適量清水，放入姜片和蔥段，用大火燒開后再煮10分鐘左右，撈出筒骨，清洗干凈，在焯水。

處理海帶

將海帶在冷水中浸泡30分鐘左右，將海帶切成3-4cm的長度，焯水后撈出備用。

燉海帶筒骨湯

將焯水后的海帶和筒骨放到鍋中，加入適量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮1-2小時，直到筒骨軟爛，入味。

調(diào)味

加入適量的鹽調(diào)味，根據(jù)個人口味可以加入一些味精和糖。

裝盤

待湯燉好后，將海帶和筒骨放到碗中，盛出湯汁，撒上蔥花即可。

海帶筒骨湯不僅味道鮮美，而且還富含豐富的營養(yǎng)素，可以潤肺養(yǎng)胃、滋陰益腎，適合大家常常飲用。希望大家能夠?qū)W會海帶筒骨湯的制作方法，嘗試在家里做一份美味的湯品。