剩米粥是很常見的一種食物，做法簡單易學，而且還可以充分利用剩余的食材。下面為大家介紹六種不同口味的剩米粥做法。

1.秘制菜肉米粥

剩米粥300克，火腿腸50克，鮮蘑菇50克，胡蘿卜50克，綠豆芽50克，鹽適量，植物油適量。

鮮蘑菇、胡蘿卜切成絲，綠豆芽洗凈備用。

熱鍋涼油，先爆香菜花，加入火腿腸、鮮蘑菇和胡蘿卜絲炒香，再加入剩米粥，用鏟子攪勻。

倒入適量的開水，煮沸后嘗味加鹽，再加入綠豆芽，煮至粥濃稠即可。

2.牛奶蛋黃米粥

剩米粥200克，鮮牛奶200毫升，雞蛋黃2個，糖適量。

將剩米粥倒入鍋中加入牛奶，煮至沸騰，然后小火煮5分鐘。

將雞蛋黃打散，加入粥中，用筷子攪拌均勻。

最后加入適量的糖，煮至變軟即可。

3.紅棗桂圓米粥

剩米粥300克，紅棗6-8顆，桂圓干50克，冰糖適量。

將桂圓洗凈，紅棗去核，備用。

將剩米粥放入鍋內，加入適量水煮沸。

加入冰糖，再放入桂圓和紅棗，小火慢煮20分鐘左右即可。

4.咸酥肉松米粥

剩米粥200克，咸酥肉松50克，蔥花適量，雞精適量。

將米粥和適量的清水煮開，開鍋后加入咸酥肉松攪拌均勻。

加少量雞精提味，最后加入蔥花即可。

5.咸蛋黃花生米粥

剩米粥300克，咸蛋黃1個，花生100克，蔥花適量，鹽適量。

將咸蛋黃切碎備用，花生剁碎，蔥花切末。

將剩米粥加水煮開，加入咸蛋黃和花生，慢慢煮開，再加鹽調味。

最后加入蔥花即可。

6.蔬果燕麥米粥

剩米粥200克，燕麥50克，甜豆50克，甜橙1個，草莓適量，蜂蜜適量。

將燕麥用清水浸泡一小時備用，甜豆頂部切掉，然后用開水加鹽煮熟，撈出濾干備用。

將剩米粥加水煮開，加入燕麥、甜豆，煮沸后加入蜂蜜，攪拌均勻。

最后加入切碎的橙和草莓。

以上六種做法，較為常見，口感不同。讀者可以根據(jù)自己所喜歡的口味和可用材料，嘗試做一下，相信會做出好吃的剩米粥。