鮮茸蘑菇湯是一道清爽可口的湯品，口感細(xì)膩、營養(yǎng)豐富，是家常菜譜中的佳品。下面就為大家介紹鮮茸蘑菇湯的做法大全。

準(zhǔn)備食材

鮮奶、面粉、水、油、鹽、蔥姜蒜末。

洗凈煮蘑菇

先把鮮茸蘑菇用清水沖洗干凈，瀝干水分，再把蘑菇用熱水煮5分鐘，撈出瀝水，備用。

燒開汁底

用炒鍋燒熱油，用蔥姜蒜末爆香，倒入清水，加入少許鹽燒開。

加入蘑菇

把煮好的蘑菇放入燒開的湯底中，繼續(xù)用中火煮3分鐘，增加味道。用適量清水加面粉調(diào)勻，倒入煮好的蘑菇湯中，不停攪拌至湯汁變得濃稠。

加奶煮沸

倒入適量鮮奶，用小火煮至湯汁再次沸騰。繼續(xù)煮5分鐘，直至湯汁變得濃稠，放適量鹽、味精調(diào)味即可。

出鍋食用

將鮮茸蘑菇湯倒入湯碗中，撒上少許蔥花、胡椒粉，即可享用。

以上就是鮮茸蘑菇湯的做法大全，根據(jù)自己的口味，還可以適量添加其它食材，如豆腐、雞肉、鮮蝦等，讓這道湯更加營養(yǎng)美味。

歡迎大家試著做一做，嘗試過后，相信你一定會愛上這道美味的鮮茸蘑菇湯。