奶鹽和抹茶是時下非常流行的三種味道。在烘焙中，它們的組合也經(jīng)常被使用。今天，我們就來一次性教你三道不同的小點心制作方法，絕對不重復哦！

1.

煉乳50g、黃油40g、白糖80g、水20g、牛軋?zhí)乔逅m量

煉乳、白糖放入干凈的大碗中混合，攪拌均勻；

水放入鍋中加熱融化，倒入碗中，繼續(xù)攪拌均勻；

取一小塊牛軋?zhí)?，抹上少許食用油防粘，然后分成小塊，壓扁；

把做好的芝士糊團壓成扁平，把小塊牛軋?zhí)菉A在其中，搓成球狀即可。

2.

白糖50g、無鹽黃油100g、雞蛋1個、奶粉10g、小蘇打1勺、鹽適量

奶粉和面粉放入碗中混合均勻；

加入融化的黃油、雞蛋和小蘇打，繼續(xù)攪拌至成面團；

取適量面團搓成小球，用手壓扁成餅狀，撒上少許鹽即可；

烤箱預熱至180度，把餅干放入烤箱中烤大約15min，取出稍等一會兒食用。

3.

細砂糖30g、淡奶油50ml、抹茶粉5g、蛋黃2個、蛋白2個、鹽少許、糖粉適量

蛋黃和細砂糖打至顏色變白，倒入淡奶油，拌勻；

篩入面粉和抹茶粉，拌勻；

蛋白加入鹽，打至硬性發(fā)泡，拌入面糊中攪拌均勻；

把攪拌好的面糊倒入烤盤中，烤箱上下火預熱至175度，烤6min左右；

烤好后將蛋卷取出晾涼，撒上少許糖粉即可。

奶鹽和抹茶做法的三種不同小點心，嘗試制作一下，相信一定能做出味道非常好的小點心哦！

介紹完了三道小點心的做法，你現(xiàn)在可以挑選自己喜歡的口味，自己做一做啦！

奶鹽和抹茶，三種不同的風味，在美食中交織出不同的姿態(tài)，為味覺提供了極高的享受。據(jù)說，每個人的味覺都是不同的，快來嘗試一下你自己喜歡的奶鹽和抹茶的口味吧！