木槿花，也叫海棠花，是一種美麗的花朵，不僅外形美觀，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。木槿花可食用，可以制作成各種美食。其中涼拌木槿花是夏季非常受歡迎的一種菜式。今天給大家介紹幾種涼拌木槿花的做法，希望你會(huì)喜歡。

1.經(jīng)典涼拌木槿花

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；調(diào)制醬汁，蒜末、生姜末、辣椒油、醬油、醋、鹽、糖加水調(diào)勻；將醬汁澆在木槿花上，攪拌均勻即可。

2.清爽涼拌木槿花

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切絲；將蔥姜蒜末爆香，調(diào)入鹽、醋、糖、生抽制成汁；將木槿花和蔬菜混合，澆上汁拌勻即可。

3.涼拌木槿花配草莓

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；將草莓洗凈，切成小塊備用；調(diào)制醬汁，芝麻醬、醬油、醋、糖、鹽、香油制成汁；將木槿花和草莓混合，澆上調(diào)好的醬汁拌勻即可。

4.涼拌木槿花配海帶

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；將海帶泡軟切成絲；炒香花生米碾碎備用；將蔥姜蒜末爆香，調(diào)入鹽、糖、醋、生抽、香油制成汁；將木槿花、海帶、花生混合，澆上調(diào)好的醬汁拌勻即可。

5.涼拌木槿花配青椒

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；將青椒洗凈切小塊、蔥姜蒜末爆香；調(diào)制醬汁，醋、糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒油制成汁；將木槿花和青椒混合，澆上調(diào)好的醬汁拌勻即可。

6.涼拌木槿花配小黃瓜

將木槿花洗凈，焯水，過(guò)冷水，撈出瀝干；將小黃瓜洗凈切小段；將紅尖椒和干辣椒切末；將蔥姜蒜末爆香，調(diào)入鹽、醋、糖、姜汁、生抽、辣椒油、香油制成汁；將木槿花、小黃瓜和蔬菜混合，澆上醬汁拌勻即可。

以上就是涼拌木槿花的幾種做法，不同的做法可以搭配不同的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感十佳。希望小伙伴們嘗試一下吧。