烘干果茶是一種茶飲品，口感香甜，非常適合冬季飲用。它主要由水果和茶葉組成，通過(guò)烘干的方式制作而成。下面，我們介紹一下烘干果茶的制作方法：

1.材料

-水果（可以選擇蘋(píng)果、梨、柚子、柿子、桃子等）
-茶葉（可以選擇綠茶、紅茶等）

-冰糖（根據(jù)口味酌情添加）

2.步驟

選擇新鮮水果，將其切成薄片或小塊。
將水果放入鍋中，撒上一些冰糖，加入適量水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘至1小時(shí)，直到水果軟爛。
取下煮水果的鍋，將煮好的水果擺放在干燥的陽(yáng)光下，晾曬至完全干燥（也可以使用烘干機(jī)）。
取出干燥的水果，搭配適量茶葉，放入茶罐中。
燒開(kāi)水，將熱水倒入茶罐中，浸泡10分鐘左右即可。
如果喜歡甜一點(diǎn)的口味，可以在泡茶之前加入一些冰糖。

3.注意事項(xiàng)

-烙干果茶不能生吃，一定要先將水果煮熟再進(jìn)行烘干。
-干燥的水果應(yīng)該放置在避光、通風(fēng)、干燥的地方，否則會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。
-在選擇茶葉時(shí)，可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行選擇，例如選擇綠茶可以讓茶水更加清新；選擇紅茶可以讓茶水更加濃郁口感更加香醇。

4.保質(zhì)期

烘干果茶可以放置在干燥的地方保存，一般可以保存3個(gè)月左右。如果保存不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致烘干果茶變質(zhì)發(fā)霉，影響食用安全。

5.其他變化

烘干果茶的制作也很適合DIY，可以根據(jù)自己的口味添加不同種類(lèi)的水果，例如枸杞、蓮子、桂圓等，讓烘干果茶的口感更加豐富多樣。

烘干果茶的制作雖然相對(duì)比較麻煩，但是只要按照以上方法一步步來(lái)，制作出來(lái)的果茶味道鮮美，非常值得一試，希望大家都可以嘗試一下哦！