尖椒是夏季常見的一種青菜，它有著獨(dú)特的口感和香味。尤其是在烤制過程中，可以讓尖椒釋放出更加濃郁的香味和口感。下面，我們就來一起學(xué)習(xí)一下烤尖椒的做法吧。

1.準(zhǔn)備工作

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下的食材：尖椒、鹽、油。

2.洗凈并處理尖椒

將尖椒洗凈，去掉頂部的綠葉和蒂頭，然后切成兩半，用勺子掏出里面的籽。

3.碼放尖椒

將處理好的尖椒碼放在烤盤上，注意不要讓尖椒重疊。

4.加鹽和油

將一小勺鹽和一點(diǎn)油均勻地撒在尖椒上。

5.烤制尖椒

將準(zhǔn)備好的尖椒放入預(yù)熱好的烤箱中，以200度的溫度烤10-15分鐘即可。

6.取出尖椒

將烤好的尖椒取出來，裝在碟子中，就可以食用了。

7.小貼士

一定要注意尖椒不要重疊，否則烤制出來的尖椒會(huì)不均勻；

烤尖椒的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感來調(diào)整；

烤制尖椒時(shí)可以加上適量的蒜和姜，以增加尖椒的香味。

學(xué)會(huì)了烤尖椒的做法，就可以在家里動(dòng)手做一些美味的尖椒了。歡迎大家嘗試。