切達(dá)奶酪餅干是一款非常受歡迎的小吃，可以在任何場合享用。它有一種濃郁的奶酪味，口感酥脆，讓人一口接一口。制作切達(dá)奶酪餅干并不難，只要有正確的食材和方法，任何人都可以輕松制作出美味可口的切達(dá)奶酪餅干。下面讓我們來了解一下制作切達(dá)奶酪餅干的方法。

1.

1/2杯切達(dá)奶酪、1/2杯黃油、1茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒、1個雞蛋、2湯匙冷水。

2.

奶酪、黃油、鹽和黑胡椒混合在一起，揉成面團(tuán)。

在面團(tuán)中心挖一個小洞，加入雞蛋和冷水，攪拌至均勻。

將面團(tuán)包裹在塑料薄膜中，冷藏30分鐘工夫。

預(yù)熱烤箱至375F度（190度）。

從冰箱中取出面團(tuán)，將其搟成薄片。

使用餅干模具將面團(tuán)割成所需形狀，將餅干放在烤盤上。

將烤盤放入烤箱中烤8-10分鐘，直至餅干變脆。

3.

面團(tuán)應(yīng)該比普通面包的面團(tuán)要粘，這樣才能讓奶酪在餅干中均勻分布。

在搟面團(tuán)之前，要將其冷藏幾分鐘，以使其更易于搟平。

在使用餅干模具時，將其沾上面粉或涂上一層黃油可以更好地防止餅干粘在模具上。

4.

切達(dá)奶酪餅干可以作為小吃或下午茶點心來享用。

可以將切達(dá)奶酪餅干配上一杯白葡萄酒，一起品嘗。

可以加入其他調(diào)料，例如迷迭香、蒜泥或辣椒片，以增強味道。

5.

切達(dá)奶酪餅干可以放在密封袋中長時間保存，但最好不要超過一周。

現(xiàn)在你已經(jīng)知道如何制作切達(dá)奶酪餅干了！趕快動手試試吧。