海菜窩窩頭是一道地道的北方小吃，由窩窩頭和海帶絲組成，口感鮮美，非常受歡迎。下面就來(lái)介紹一下制作海菜窩窩頭的具體做法。

1.材料準(zhǔn)備

制作海菜窩窩頭的原材料主要有淀粉、酵母、糖、鹽和海帶絲等。淀粉要選用高筋淀粉，海帶絲可以選擇自己喜歡的品牌。

2.海帶絲處理

將海帶絲泡發(fā)10分鐘左右，然后過(guò)一遍清水，瀝干備用。

3.窩窩頭烘焙

酵母、糖、鹽和清水混合在一起，揉成面團(tuán)，再搓成小球。然后用烤箱烘焙10分鐘左右，烤箱預(yù)熱溫度180℃。

4.將海帶絲搭在窩窩頭上

烤好的窩窩頭放涼后，用刀在中央劃幾刀，然后將海帶絲搭在上面，收攏即可。

5.煮熟

將海菜窩窩頭放入開水中煮至浮起后再煮3分鐘左右即可撈出。

6.調(diào)料添加

可以根據(jù)自己的口味加入蔥花、香菜、醬油等調(diào)料，增加味道。

制作完畢，一道美味的海菜窩窩頭就完成了。相信大家一定會(huì)愛(ài)上這道北方小吃的。

總而言之，制作海菜窩窩頭并不是很難，只要掌握了制作方法和注意事項(xiàng)，就能做出一道口感鮮美的美食。大家可以試著在家里動(dòng)手做一做，享受自己做的美食帶來(lái)的快樂(lè)。