半夏秫米湯是一道清爽解暑的湯品，在夏天尤其適合。今天我來(lái)分享一下半夏秫米湯的做法，讓大家也能在家輕松享受這道美味的湯品。

1.

半夏10克，秫米50克，冰糖適量，水適量。

2.

將半夏浸泡在清水中，泡發(fā)至變軟。

將秫米洗凈，泡水20分鐘后瀝干備用。

將半夏用清水洗凈，撕成小片待用。

將秫米放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘左右。

將半夏加入鍋中同煮5分鐘。

最后加入冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。

3.

半夏有毒素，用之前需泡發(fā)至變軟，切不可多用。

秫米有利尿作用，煮出的湯會(huì)有點(diǎn)甜味，加入適量冰糖即可。

半夏和秫米都可清熱解毒，解暑，可以多喝。

4.

有助于排出體內(nèi)毒素，去除水腫，消除浮腫感，緩解便秘。

能夠清熱解毒，解暑，除濕，有助于治療痰喘、嘔吐等癥。

5.

人群不限，適合夏天。

6.

脾胃虛弱、體寒者慎食。

以上便是半夏秫米湯的做法及相關(guān)功效與適宜人群。歡迎大家在家自己動(dòng)手做一做，享受這道清爽解暑的湯品吧。