減肥是現(xiàn)代人愛好極為普遍的一項生活習(xí)慣，那么如何吃得健康又減肥呢？下面我們就來看看減肥食物的做法。

1.雞胸肉的烹飪方法

雞胸肉營養(yǎng)價值高，熱量低，是減肥期間首選食物。烹飪雞胸肉前應(yīng)注意，它不宜生吃，否則會破壞人體吸收的趨勢。

2.蔬菜的食用方式

蔬菜不僅能增加飽腹感，還能夠排出體內(nèi)毒素，是減肥必不可少的食物。蔥姜蒜等調(diào)料搭配蔬菜可頓頓不重樣。

3.谷物的烹制技巧

對于谷物烹飪，最常見的方法是蒸米飯或粥。但在減肥期間，可以選擇高纖維的全麥或糙米代替普通白米飯，還有谷物水煮、紅薯泥等做法都可以使你有良好的體驗。

4.肉類的低脂做法

肉類是減肥人群最怕碰到的食物，但是做法值得玩味，如紅燒肉、壽司等低脂、健康、美味。

5.水果的選擇和搭配

水果是減肥期間必不可少的食物。在選擇水果時，一定要慎重考慮，柚子、獼猴桃等低糖水果最好。同時，不同種類的水果還可以搭配做成不同口味的鮮果沙拉，更具有食欲。

6.飲品的選擇

飲品是許多人容易忽略的地方?？梢赃x擇低糖飲料或純凈水。在自己做飲品時，也可以使用玉米汁、酸奶等來制作健康、美味的飲品。

總之，減肥飲食不應(yīng)過分苛求自己，只有選擇適當?shù)氖澄?，做好正確的做法，就能夠安然度過減肥時間。