核桃軟糕，口感酥軟，味道香甜可口，是一道讓人愛不釋手的小點心。下面介紹一下核桃軟糕的制作方法。

1.

白糖50g、低筋面粉50g、雞蛋1個、牛奶60ml、無鹽黃油適量。

2.

將核桃仁放入烤盤中，放入預(yù)熱好的烤箱中烤5分鐘，取出放涼后用刀切碎備用。

雞蛋打散，加入白糖，攪拌均勻。

加入低筋面粉，牛奶，攪拌成面糊。

加入切碎的核桃仁，攪拌均勻。

烤盤刷一層薄薄的無鹽黃油，倒入面糊。

3.

打蛋液和攪拌成面糊時都要攪拌均勻，以免面糊出現(xiàn)顆粒，影響口感?？颈P一定要刷黃油，以免糕點粘在烤盤上。

4.

核桃軟糕可直接食用，也可以蘸上牛奶或者奶酪，口感更加豐富，營養(yǎng)更加均衡。

5.

烤制過程中可以適當觀察，根據(jù)烤箱的情況，適當延長或者縮短烤制時間。

6.

將核桃軟糕放入密封袋中，放入冰箱中儲存，可以保存3-5天。

7.

儲存過程中一定要注意密封，以免受到潮氣影響而變質(zhì)。

8.

通過以上步驟，我們就可以輕松制作出美味可口的核桃軟糕了。只要按照制作方法進行操作，就可以享受到這道美食帶來的美味與幸福。