紅棗，是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一。它含有高纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫力和預(yù)防疾病。而雞蛋則是營(yíng)養(yǎng)均衡的食品之一，富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫力和提升體力。將這兩種食材結(jié)合起來，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)的最大化效果。下面就為大家介紹紅棗水加雞蛋的做法。

1.準(zhǔn)備材料

首先，我們需要準(zhǔn)備的材料是：紅棗10枚、雞蛋2個(gè)、冰糖適量、清水適量。

2.制作紅棗水

將紅棗洗凈，加入清水中，煮20分鐘左右。然后將煮熟的紅棗倒入攪拌機(jī)，打成細(xì)胞狀，再過濾成汁。

3.煮雞蛋

將雞蛋煮熟，剝?nèi)サ皻ず髠溆?。注意，煮雞蛋的時(shí)間不要過長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感。

4.煮紅棗水加雞蛋

將制作好的紅棗水倒入鍋中，加入適量的冰糖，煮開后加入煮熟的雞蛋，再以小火慢慢煮10分鐘左右。

5.品嘗紅棗水加雞蛋

等待煮好后，將煮好的紅棗水加雞蛋盛在碗中，擺上一些紅棗作為點(diǎn)綴，香氣撲鼻，色香俱佳，讓人食欲大增。

6.營(yíng)養(yǎng)功效

紅棗水加雞蛋是一道非常營(yíng)養(yǎng)的食品，具有溫補(bǔ)身體、預(yù)防疾病、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。而紅棗水本身就有補(bǔ)血、養(yǎng)心、潤(rùn)肺等功效，與雞蛋結(jié)合相得益彰，更具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效。

經(jīng)過以上的制作步驟，相信大家已經(jīng)掌握了紅棗水加雞蛋的做法，快來動(dòng)手試試吧！

（本文參考了網(wǎng)絡(luò)資料整理編寫）