黃豆粒炒肉是一道非常家常的菜品，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也非常好。大家做這道菜品的時(shí)候，可能會(huì)有一些疑問(wèn)，比如黃豆粒炒肉怎么做？下面我們就來(lái)詳細(xì)講解一下。

準(zhǔn)備食材

制作黃豆粒炒肉的主要食材有瘦豬肉和黃豆粒。首先需要將瘦豬肉切成小塊，黃豆粒洗凈備用。

煮熟黃豆粒

將洗凈的黃豆粒加水煮開(kāi)，然后把水倒掉，再用涼水沖一下黃豆粒。

處理豬肉

鍋內(nèi)倒入適量油，將剁碎的蔥姜蒜炒香后，將豬肉放入鍋中炒至斷生狀態(tài)。

放入黃豆粒

將用涼水沖過(guò)的黃豆粒放入鍋中，與豬肉一起翻炒，使黃豆粒和豬肉均勻混合。

調(diào)味

糖、醬油放入鍋中，美味的黃豆粒炒肉就快要完成了，調(diào)味的時(shí)間需要控制好，不要太咸或太甜。

完成裝盤

出鍋前撒上一些香菜末，翻炒均勻即可起鍋裝盤，這樣一道回味無(wú)窮的黃豆粒炒肉就完成了。

總之，制作黃豆粒炒肉是非常簡(jiǎn)單的，只需要準(zhǔn)備好食材，掌握好每一個(gè)步驟，就可以輕松做出美味可口的炒肉了。大家可以根據(jù)自己的口味添加一些喜歡的調(diào)料，親自動(dòng)手做一做，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。