芝士榴蓮蛋糕的做法(如何制作芝士榴蓮蛋糕)
時間 : 2024-05-22 08:15:09
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
芝士榴蓮蛋糕是一道口感豐富的甜點,深受榴蓮和芝士愛好者的喜愛。它的制作過程相對簡單,只需要一些時間和耐心,就能做出美味的蛋糕。
1.準(zhǔn)備工作
制作芝士榴蓮蛋糕,我們需要先準(zhǔn)備好材料:榴蓮肉、鮮奶油、奶酪、消化餅干、黃油、糖、鹽、玉米淀粉等。
2.制作芝士蛋糕底
首先,將消化餅干壓碎成細(xì)粉末,加入溶化的黃油拌勻,倒入蛋糕模具中,用勺子鋪平并壓實,放入冰箱冷藏待用。
3.制作榴蓮餡料
將榴蓮肉搗成泥,加入糖和鹽攪拌均勻,再加入玉米淀粉和鮮奶油攪拌均勻,然后將混合物倒入鍋中加熱,不斷攪拌至濃稠狀態(tài)。然后將榴蓮餡料倒入蛋糕模具中,用抹刀鋪平。
4.制作芝士層
將奶酪加入糖,用打蛋器打至細(xì)膩,再將鮮奶油加入一起繼續(xù)打;最后將打好的芝士混合液倒入模具中,用抹刀鋪平。然后放入烤箱中烤制35分鐘,160度左右。
5.裝飾和收尾
將烤好的芝士榴蓮蛋糕取出來,待涼后拿出脫模,放入冰箱冷藏2小時以上。最后在蛋糕表面撒上榴蓮肉泥作為裝飾即可。
6.分享與品嘗
制作出美味的芝士榴蓮蛋糕后,別忘了和親朋好友分享哦。一起品嘗這道美味的甜點,能讓生活更加美好。
總之,芝士榴蓮蛋糕是一道簡單而又美味的甜點,它融合了榴蓮的香甜和芝士的濃郁,讓人回味無窮。只要按照制作步驟進(jìn)行,相信你也能輕松制作出一道口感完美的芝士榴蓮蛋糕。